16 septembre 2008
LA VIGNE ET LE VIN DE MONDENARD
16 - La vigne et le vin à Cazes-Mondenard au XIIIe siècle
La charte de coutumes de Mondenard octroyée par le comte de Toulouse à son article neuvième est le premier texte connu qui parle de vin vendu et acheté au marché de Mondenard. L’acheteur devait payer un impôt d’un denier pour une grosse charge de vin portée à dos d’homme. Un autre texte, écrit dix ans plus tard, montre que la culture des vignes était traditionnelle à Mondenard. Raymond de Mondenard a des vignes dans la circonscription, il y possède aussi des jardins... [Lire la suite]
